Les Recettes

Découvrez des recettes alléchantes inspirées de la cuisine africaine traditionnelle conçues pour soutenir vos objectifs de santé métabolique.

Votre compagnon de santé métabolique

Vinaigre de thé noir.

Souhaitez-vous dynamiser votre métabolisme de manière naturelle et efficace ? Le vinaigre de thé noir est la solution parfaite pour vous.

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Découvrez nos catégories de recettes

Boissons détox

Salades

Bouillon

Boissons

Soupes Africaines

Boissons détox

Ingredients

Gingembre, citron, clous de girofle, uune pincée de sel et vinaigre de thé noir.

Comment préparer votre boisson détox. Écoutez l’audio ci-dessous.

Boisson détox aux clous de girofle

by Dr Tonji Neba | Boisson détox aux clous de girofle

Salades

Comment faire la salade et sauce vinaigrette

🔥🔥🔥 Cmt faire la salade et sauce vinaigrette

» Cmt faire la salade.

Chou vert (1/3) et Chou rouge (2/3)

4 cuillères à soupe de mayonnaise ( 0 glucide ou moins de 0,5 g)

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

1/4 cuillère à café de sel

Ajouter tous les ingrédients à la liste.

» Préparation de sauce vinaigrette.

Fouetter la mayonnaise, le jus de citron, le vinaigre, le poivre et le sel dans un bol jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

🥗 Voila votre sauce vinaigrette et tu ajoute dans le chou

Salade de concumbre

Ingrédients 👇🏾

1 Avocado
1 tomate
1 petit oignon
1 poivron moyen
1 Concombre moyen
2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou l’huile d’arachide
1,5 cuillères à soupe de mayonnaise
le sel, poivre noir et le anise vert ( facultatif)

Préparation 👇🏾

Râpez le concombre en forme de spaghetti. Mettez-le dans un bol et saupoudrez-le de sel. Attendez 10 minutes, puis rincez-le à grande eau et mettez-le dans un bol. Ajoutez tous les ingrédients sauf les tomates. Mélangez bien et mettez dans une assiette. Décorez ensuite avec des tomates. Vous pouvez ajouter des 🥚 et de 🥑

😋

Salade de chou rouge

🥗🥗🥗 Cmt fair cette salade.

Chou vert (1/3) et Chou rouge (2/3)

4 cuillères a soupe de mayonnaise ( 0 glucide où moins de 0,5 g)

2 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (faculatif)

1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

1/4 cuillère à café de sel

Ajouter tous les ingrédients à la liste.

Préparation

Prêt à 10 minutes

Fouetter la mayonnaise, le jus de citron, le vinaigre, le poivre et le sel dans un bol jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

🥗 Voila votre sauce vinaigrette et tu ajoute dans le chou

✅ Tu peux ajouter la tomate, l’avocat et œuf bouilli

Bouillion

Bouillon de chou

📌 Recette bouillon de choux

Pourquoi le chou est-il si nécessaire dans ce programme? Le chou est bourré de fibres et constitue une excellente source de choline, de phosphore, de vitamine B2, de magnésium, de calcium, de sélénium, de fer, d’acide pantothénique et de niacine.

Ce menu poura vous servir jusqu’à 6 repas. Cela signifie que vous pouvez le manger pendant 3 jours.

Ingrédients:
(1) un gros chou vert
(2) deux gros poivrons verts
(3) 4 branches de céleri
(4) 3 gros oignons
(5) 4 grosses tomates
(6) 2 grosses carottes
(7) persil
(8) 1 gros citron (decoupé)
(9) une tasse de haricots verts tranchés
(10) 0,5 kilo de poulet, de poisson ou d’os de boeuf
(11) épices (poivre noir, gingembre, ail et sel)
(12) Une tasse (1/4 l) d’huile d’arachide (vous pouvez utiliser l’huile de noix de coco ou l’huile de palme rouge)

Preparation :
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et ajoutez-y 5 litres d’eau. Faire bouillir à feu doux pendant 30 – 40 minutes. Manger autant que vous voulez, mais pas en excès.

Bouillon de waterleaf

🥗🥗🥗🥗 Bouillon de waterleaf

😋😋😋 Cmt préparé le soupe de waterleaf ou épinards pour améliorer la santé et perdre du poids 👇

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Boissons

Comment le préparer

Comment préparer une boisson à l'hibiscus

by Dr Tonji Neba | Comment préparer une boisson à l'hibiscus

Soupes Africaines

Découvrez les saveurs de l'Afrique